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免治牛肉粥 - Congee de res picada

Congee de res picada

Pronunciación

Jyutping cantonés
min5zi6ngau4juk6zuk1
Pinyin mandarín
miǎnzhìniúròuzhōu

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Un simple congee mixto con carne molida extraordinariamente suave y tierna. Unas cuantas cebollas verdes, a veces, un huevo crudo encima completan el plato. Asegúrate de pedir masa frita china (油條), también conocido como youtiao, que es un complemento básico para cualquier congee. Ten en cuenta que el congee es simplemente un tipo de gachas de arroz.

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