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Pronunciación

萝	卜	糕
Jyutping cantonés
lo4	baak6	gou1
Pinyin mandarín
luó	bo	gāo

Pastelillo de nabo frito

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Un platillo popular hecho de tiernos rábanos chinos rallados y harina de arroz. Ya que son fritos en sartén, estos tienen un crujido agradable y sutil si se preparan adecuadamente. En los establecimientos de dim sum que todavía funcionan con carros de empuje, este plato a menudo se fríe y se prepara justo en el carro frente a usted. Estos también se pueden encontrar al vapor.

萝卜糕

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