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Rollos de fideo de arroz 
Congee y arroz - * Disponible temporalmente solo en inglés
| 牛 | 肉 | 腸 | 粉 | |
| Jyutping cantonés | ||||
| ngau4 | juk6 | coeng2 | fan2 | |
| Pinyin mandarín | ||||
| niú | ròu | cháng | fěn | |
Una de las variedades de rollo de harina de arroz más comunes junto con la variedad de camarones. Estos rollos de harina de arroz se envuelven alrededor de carne molida y cebollines. Servidos en salsa de soja.
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