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Té de longjing

Pronunciación

Jyutping cantonés
lung4zeng2caa4
Pinyin mandarín
lóngjǐngchá

Té de longjing

Una variedad de té verde tostado. Al tostarlo poco después de la recolección, el proceso de oxidación se detiene, dejando las hojas verdes y le da al té un sabor ligero, herboso y fresco.

龍井茶

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龙井茶 Longjing Tea Chinese Green Tea

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Longing tea processing demonstration 龍井茶炒製演示, 21/10/1999

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Longjing Cha 龙井茶 (pan-roasted green tea) Brewing, November 12, 2017. (Unedited)

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