Des plats à la vapeur riches et savoureux.

牛肉球

Boulettes de bœuf haché

蓮蓉包

Brioche à la crème de lotus

臘腸卷

Brioche à la saucisse

雞包

Brioche au poulet

奶黃包

Brioche aux œufs

叉燒包

Brioche de porc au barbecue

豉汁蒸排骨

Côtelettes de porc agrémentées de sauce aux haricots noirs

牛肚

Estomac de bœuf

鳳爪

Griffes de phénix

大包

Gros pain

珍珠雞

Mini riz gluant enveloppé dans des feuilles de lotus

蝦餃

Ravioli aux crevettes

韭菜餃

Ravioli aux crevettes et à la ciboulette

潮州粉果

Ravioli façon Chiu Chao

燒賣

Raviolis farcis au porc et aux crevettes

鳳爪排骨飯

Riz aux griffes de phénix et côtelettes de porc

糯米雞

Riz collant enveloppé dans des feuilles de lotus

鮮竹卷

Rouleau de feuilles de tofu

鴨腳札

Rouleau de feuilles de tofu avec pieds de canard

牛肉腸粉

Rouleau de riz au bœuf

雞絲粉卷

Rouleau de riz au poulet râpé

蝦腸粉

Rouleau de riz aux crevettes

叉燒腸粉

Rouleau de riz de porc au barbecue

牛柏葉

Tripes de bœuf

小籠包

Xiaolongbao

Plus de plats à découvrir bientôt !