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奶黄包 - Brioche aux œufs

Brioche aux œufs

Prononciation

Jyutping cantonais
naai5wong4baau1
Pinyin mandarin
nǎihuángbāo

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Cette petite brioche tendre et sucré rempli de crème pâtissière aux œufs, que l'on peut obtenir aussi bien à la vapeur qu'au four. La version cuite à la vapeur se présente souvent avec un petit point rouge sur le dessus. Un excellent choix pour le dessert.

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