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菜干猪骨粥 - Congee aux côtelettes de porc et légumes séchés

Congee aux côtelettes de porc et légumes séchés

Prononciation

Jyutping cantonais
coi3gon1zyu1gwat1zuk1
Pinyin mandarin
càigànzhūzhōu

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Un congee garni de côtes de porc et de divers légumes secs. Assurez-vous de demander de la pâte chinoise frite (油條), aussi connue sous le nom de youtiao, qui est un ajout de base à tout congee. Notez que le congee est simplement un type de bouillie de riz.

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