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Congee aux côtelettes de porc et légumes séchés

Prononciation

菜	干	猪	骨	粥
Jyutping cantonais
coi3	gon1	zyu1	gwat1	zuk1
Pinyin mandarin
cài	gàn	zhū	gǔ	zhōu

Congee aux côtelettes de porc et légumes séchés

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Un congee garni de côtes de porc et de divers légumes secs. Assurez-vous de demander de la pâte chinoise frite (油條), aussi connue sous le nom de youtiao, qui est un ajout de base à tout congee. Notez que le congee est simplement un type de bouillie de riz.

菜干猪骨粥