Le type de congee le plus populaire de facto. Vous y trouverez la texture lisse et veloutée du congee qui se mélange parfaitement avec les saveurs complexes et savoureuses de l'œuf et du porc en conserve. L'aspect préservé de ces œufs transforme la partie extérieure en une délicieuse enveloppe gélatineuse tandis que le jaune d'œuf prend une texture incroyablement crémeuse. N'oubliez pas de demander la pâte chinoise frite (油條), aussi connue sous le nom de youtiao, qui est un élément de base de tout congee. Notez que le congee est simplement une sorte de bouillie de riz.
皮蛋瘦肉粥
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🍲 Dad’s SOOTHING Century Egg & Pork Congee! (皮蛋瘦肉粥)
Pressure Cooker Chinese Century Egg & Pork Congee 皮蛋瘦肉粥
厨师长分享：皮蛋瘦肉粥，天冷煲一锅来喝，加点兄弟家的脐橙皮味道更巴适了(请打开cc字幕看字幕)
皮蛋瘦肉粥 Century Egg and Pork Congee | Max又添上一碗 會不會太飽哇
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