On parle tout simplement de congee ici. Le congee est une bouillie de riz qui est généralement considérée comme un aliment thérapeutique pour les périodes de maladie. Bien qu'on puisse ajouter de nombreuses garnitures au congee, un des aliments de base est la pâte chinoise frite (油條), aussi connue sous le nom de youtiao. N'hésitez pas à la demander !

白粥

Congee au poisson séché et aux arachides

Congee au bœuf haché

Congee aux œufs et au porc en conserve

Congee aux côtelettes de porc et légumes séchés

Congee de sampan