大 | 包 | |
Jyutping cantonais | ||
daai6 | baau1 | |
Pinyin mandarin | ||
dà | bāo |
Souvent servies individuellement et vendues pour la consommation à emporter, elles se retrouvent parfois dans les établissements de dim sum. Il s'agit d'un gros pain souvent garni de porc haché, d'œufs, de saucisses chinoises et de champignons. Toutefois, la garniture varie selon l'endroit et l'établissement.
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