珍 | 珠 | 雞 | |
Jyutping cantonais | |||
zan1 | zyu1 | gai1 | |
Pinyin mandarin | |||
zhēn | zhū | jī |
Une version réduite du plat de riz gluant ordinaire. Le roulé de feuilles de lotus contient du riz gluant, du poulet, du porc, de la saucisse, des crevettes séchées, de l'œuf, des champignons et des oignons frais. Le riz gluant est une garniture collante. Notez que la feuille de banane peut parfois remplacer la feuille de lotus, mais la différence ne se fera pas sentir.
"MINI-SIZED STICKY RICE WRAPPED IN LOTUS LEAF" in Cantonese (珍珠雞) - Flashcard
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