糯 | 米 | 雞 | |
Jyutping cantonais | |||
no6 | mai5 | gai1 | |
Pinyin mandarin | |||
nuò | mǐ | jī |
Un plat traditionnel. Le roulé de feuilles de lotus contient du riz gluant, du poulet, du porc, de la saucisse, des crevettes séchées, de l'œuf, des champignons et des oignons verts. Le riz gluant est la partie collante. En dehors du dim sum, ces plats peuvent constituer un repas à part entière. Notez que le roulé peut parfois consister en une feuille de banane au lieu d'une feuille de lotus, mais la différence ne se fera même pas sentir.
😊 Dad's DELICIOUS Lo Mai Gai (糯米雞)! (aka Sticky Rice Chicken)
{ENG SUB} DELICIOUS DIM SUM "Lo Mai Gai" Glutinous Rice wrapped in Lotus Leaf ★ 糯米雞 - 點心做法
How to Make Sticky Rice Chicken | Glutinous Chicken Rice Wrapped in Lotus Leaves | 荷葉糯米雞
Lotus Leaf Wrapped Sticky Rice (糯米鸡) Lo Mai Gai - Chinese Dim Sum Recipe
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