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Prononciation

雞	絲	粉	卷
Jyutping cantonais
gai1	si1	fan2	gyun2
Pinyin mandarin
jī	sī	fěn	juǎn

Rouleau de riz au poulet râpé

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Ces rouleaux de farine de riz sont enroulés autour de poulet émincé et d'une multitude d'aliments qui peuvent inclure des carottes, des champignons et des oignons. Servis avec de la sauce soja. Cette variété n'est pas aussi répandue que les versions aux crevettes et au bœuf.

雞絲粉卷