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Prononciation

芝	麻	糊
Jyutping cantonais
zi1	maa4	wu4
Pinyin mandarin
zhī	ma	hú

Soupe de sésame noir

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Ne laissez pas son apparence vous décourager. C'est un dessert sucré fait de sésame noir moulu, de riz, d'eau et de sirop. Généralement servi chaud, ce dessert qui ressemble à une soupe se distingue par sa saveur riche, savoureuse et élaborée.

芝麻糊