葡 | 式 | 蛋 | 撻 | |
Jyutping cantonais | ||||
pou4 | sik1 | daan6 | taat3 | |
Pinyin mandarin | ||||
pú | shì | dàn | tà |
Le pastel de nata est un flan pâtissier et une tarte aux œufs à la mode portugaise. Créé avant le XVIIIe siècle par des moines catholiques au monastère des Jerónimos (Mosteiro dos Jerónimos) au Portugal, il a été introduit à Macao et a inspiré la tarte aux œufs habituelle que l’on peut trouver dans pratiquement tous les établissements de dim sum. Sa surface caramélisée caractéristique et la cannelle qu’on lui ajoute fréquemment leur permettent d’être distingués rapidement.
葡式蛋挞 Portuguese Egg Tarts
葡式蛋撻 千層酥皮 詳細食譜┃Pastel de Nata┃Portuguese egg tarts
【食譜】30分鐘簡易葡式蛋撻 Easy 30 mins Pastel de nata Recipe (Portuguese Egg Tarts) [ENG SUB]
[ENG SUB]葡式蛋挞食谱|千层酥皮制作|Portuguese Egg Tarts Recipe| Pastéis de Nata|Puff Pastry from Scratch
Portuguese Egg Tart - 葡式蛋挞
Portuguese Egg Tarts 葡式蛋挞 | 酥皮做法
Portuguese Egg Tart Recipe 葡式蛋挞
Portuguese Egg Tarts【葡式蛋挞】教你做简单美味酥皮蛋挞,在家做的蛋挞酥皮媲美KFC,皮脆爆浆好滋味!Recipe Eng Sub
超級好吃!😋😋懶人現成酥皮葡撻製作方法😋😋 / How to make Portuguese Egg Tart with puff pastry ready pack
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