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Thé sau-mei

Prononciation

Jyutping cantonais
sau6mei4caa4
Pinyin mandarin
shòuméichá

Thé sau-mei

Le thé sau-mei (aussi appelé shoumei) est un thé blanc léger aux saveurs légèrement sucrées et fleuries. Il est peu transformé, ce qui signifie qu'il conserve de nombreux antioxydants naturels, mais ne développe pas autant de saveur, de couleur ou de caféine.

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