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湯葉巻き(中国語:鮮竹卷)

湯葉巻き

中国語の発音

広東語のユッピン (Jyutping)
シン
sin1
ジュッ
zuk1
ギュン
gyun2
北京語のピンイン (Pinyin)
シェン
xiān
ジュー
zhú
ジュェン
juǎn

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豚肉、きのこ、たけのこ、人参、レタスなどを湯葉で巻いたものです。湯葉巻きを揚げたものがよく売られています。

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