中国語の発音
鹹 | 水 | 角 | |
広東語のユッピン (Jyutping) | |||
ハーム haam4 | シュイ seoi2 | ゴッ gok3 | |
北京語のピンイン (Pinyin) | |||
シェン xián | シュイ shuǐ | ジャオ jiǎo |
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このだんごは油で揚がっているので外側がカリカリとしていますが、内側の生地はもち米のおかげで食感のある噛みごたえです。中の具材は豚肉やネギ、海老、キノコ、大根などであることが多いです。
動画
How to make PROPER RESTAURANT DIM SUM ham sui gok 家乡咸水角的做法 (pro.)
★鹹水角 一 香港 點心做法 ★ | Fried Dumpling Ham Sui Gok Dim Sum Recipe
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美食台 | 餃子炸著吃,果然廣東人最講究!
咸水角-港式點心-簡單易做|Ham Sui Gok/Fried Dumpling (Dim Sum Recipe)
港式咸水饺 Salty Fried Dumplings 香港小吃点心 Bakery Chinese food 中式点心
屋企整鹹水角!我老豆係點心師 第7集!#港式點心製作(中文/英文字幕)
【咸水角】*Eng Sub* 外脆內軟,起滿珍珠泡。這款美點𨒂至今天,必有誘人之處,現在學會家里也能品嚐高級酒店的出品 Fried Dumpling Ham Sui Gok #dimsum
港式点心:咬一口就停不下来,外酥里嫩的咸水角!创业配方!How To Make Cantonese Dim Sum: Ham Siu Gok (Fried Dumplings)!
Fried dumpling Ham Sui Gok - Dim Sum Recipe (咸水角 )
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