| 鹹 | 水 | 角 | |
| 広東語のユッピン (Jyutping) | |||
| ハーム haam4 | シュイ seoi2 | ゴッ gok3 | |
| 北京語のピンイン (Pinyin) | |||
| シェン xián | シュイ shuǐ | ジャオ jiǎo | |
このだんごは油で揚がっているので外側がカリカリとしていますが、内側の生地はもち米のおかげで食感のある噛みごたえです。中の具材は豚肉やネギ、海老、キノコ、大根などであることが多いです。
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DIM SUM - Crispy Fried Dumpling Recipe (Cantonese Ham Sui Gok)
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广东非常有名的点心咸水角，详细做法步骤告诉你
★鹹水角 一 香港 點心做法 ★ | Fried Dumpling Ham Sui Gok Dim Sum Recipe
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珍珠泡咸水角 | 谢谢老奶奶的传统古早味食谱，外酥里糯，教人停不了口…… | Best Dim Sum Recipe Ham Sui Gok
港式点心：咬一口就停不下来，外酥里嫩的咸水角！创业配方！How To Make Cantonese Dim Sum: Ham Siu Gok (Fried Dumplings)!
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Crispy deep fry dumplings
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