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ロンジンチャ（中国語：龍井茶）

中国語の発音

龍	井	茶
広東語のユッピン (Jyutping)
ロン lung4	ジェン zeng2	チャー caa4
北京語のピンイン (Pinyin)
ロン lóng	ジン jǐng	チャー chá

緑茶を煎って作るお茶です。お茶の葉を摘んですぐに煎ることで酸化が止まり、お茶の葉の色を緑に保ち、軽やかで青々とした新鮮な味わいになります。

動画

点心ガイド

ロンジンチャ（中国語：龍井茶）