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ミートボール

中国語の発音

広東語のユッピン (Jyutping)
ンガゥ
ngau4
ヨッ
juk6
カウ
kau4
北京語のピンイン (Pinyin)
ニィウ
niú
ロウ
ròu
チウ
qiú

ミートボール

牛挽肉をボール状にしパクチーを加えたもので、通常湯葉を揚げたものを下に敷いたり、巻いたりして提供されます。

牛肉球

動画

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Cantonese Meatballs, Dim Sum-style (陈皮牛肉球)

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[山竹牛肉球]Dim Sum_Beef Meat Balls

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牛肉球要做到又嫩滑又爽口彈牙,細節和竅門都不少哦!👍自家製作一份經典廣式點心:山竹牛肉球 / 牛肉丸

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山竹牛肉球.陳皮牛肉球.點心. Beef Ball Dim Sum. Steamed Beef Ball

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🐮 山竹牛肉 | 自製點心牛肉球!味道似足大酒樓!秘方公開無保留!包你一食無停口 Steam beef balls with beancurd sheets [💬 Eng sub]

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【田园时光美食】自制牛肉丸beef meatball(中文版)

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