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ひき肉のお粥

中国語の発音

広東語のユッピン (Jyutping)
ミン
min5
ジ
zi6
ンガゥ
ngau4
ヨッ
juk6
ジュッ
zuk1
北京語のピンイン (Pinyin)
ミェン
miǎn
ジ
zhì
ニィウ
niú
ロウ
ròu
ジョウ
zhōu

ひき肉のお粥

非常に柔らかくふわふわな牛挽肉を混ぜたシンプルなお粥です。少量の青ネギと、時折生卵がのって出てくる事があります。お粥を食べる際には必須のサイドメニューである中華風揚げパン、中国語で「ヨウティヤオ」(中国語:油條)を注文するのを忘れないでくださいね。

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