-
大根もち

中国語の発音

広東語のユッピン (Jyutping)
ロー
lo4
バーッ
baak6
ゴウ
gou1
北京語のピンイン (Pinyin)
ルオ
luó
ボー
bo
ガオ
gāo

大根もち

柔らかいおろし大根と米粉から作られる一般的な料理です。フライパンで焼いているので、よく焼かれたものは微かにカリカリとした食感があります。手押しカートのようなものを使っている点心レストランでは、この料理はカートの上でお客さんの目の前で焼かれることが多いです。また、蒸したものもあります。

蘿蔔糕

動画

Youtube Image

😋 Preserving my dad's Turnip Cake recipe (萝卜糕)

Youtube Image

🎀平底鑊做蘿蔔糕速成版|無需蒸糕|開粉即煎即食|蘿蔔一絲絲絲軟糯|Pan fried radish cake

Youtube Image

香煎蘿蔔糕 Pan Fried Chinese Turnip Cake

Youtube Image

【世界最簡單的蘿蔔糕做法】廚房小白也能輕鬆成功!The Easiest Recipe of Turnip Cake | 夢幻廚房在我家 ENG SUB

Youtube Image

〈 職人吹水〉 xo醬炒蘿蔔糕 簡單易做Pan-fried Radish Cake with XO Sauce

Youtube Image

簡易版香煎蘿蔔糕[Eng/Chn Sub]-Panfried Turnip Cake

Youtube Image

簡易蘿蔔糕食譜 | Turnip cake recipe [ENG SUB] | 簡單做法 適合新手 | 賀年食品 早餐

Youtube Image

祖傳三代廣東蘿蔔糕 [English Subtitle] Radish Cake/ Turnip Cake /簡易食譜

Youtube Image

Easy Fried Daikon Mochi Recipe (Chinese Turnip Cake) | Cooking with Dog

Youtube Image

【煎蘿蔔糕 一 簡單做法】#How To Make Frying Turnip Cake#

関連点心

広告

広告

© Dim Sum Guide 2022