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チャーシュー入り米粉巻き(中国語:叉燒腸粉)

チャーシュー入り米粉巻き

中国語の発音

広東語のユッピン (Jyutping)
チャー
caa1
シウ
siu1
チョン
coeng2
ファン
fan2
北京語のピンイン (Pinyin)
チャー
chā
シャオ
shāo
チャン
cháng
フェン
fěn

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バーベキューポークとエシャロットの周りに米粉でできた生地が巻かれたものです。醤油と一緒にいただきます。海老や牛肉のものと比べると、お店に並んでいるのはやや珍しいです。

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