中国語の発音
| 牛 | 肉 | 腸 | 粉 | |
| 広東語のユッピン (Jyutping) | ||||
| ンガゥ ngau4 | ヨッ juk6 | チョン coeng2 | ファン fan2 | |
| 北京語のピンイン (Pinyin) | ||||
| ニィウ niú | ロウ ròu | チャン cháng | フェン fěn | |
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海老が入ったものと同様に、米粉巻きの中でも最も一般的な料理です。米粉でできた生地は牛挽肉とエシャロットの周りに巻かれています。醤油と一緒にいただきます。
動画
HOW TO MAKE REAL DIM SUM Beef cheung fun rice roll 牛肠粉
✴️牛肉腸粉✴️做腸粉(微波爐)(蒸)Microwave Beef Rice Rolls
🎀腸粉|用平底鑊做牛肉腸粉|首創做法牛肉粉漿一底完成|特別加料醃牛肉嫩滑|Pan Fried Beef Rice Roll
【DayDayCook】乾炒牛肉腸粉 Stir-fried Rice Roll with Beef
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