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刻んだ鶏肉入り米粉巻き(中国語:雞絲粉卷)

刻んだ鶏肉入り米粉巻き

中国語の発音

広東語のユッピン (Jyutping)
ガイ
gai1
シー
si1
ファン
fan2
ギュン
gyun2
北京語のピンイン (Pinyin)
ジー
スー
フェン
fěn
ジュェン
juǎn

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刻んだ鶏肉とにんじんやきのこ、エシャロットなどの多様な食材を米粉でできた生地で巻いたものです。醤油と一緒にいただきます。海老や牛肉のものと比べると、そこまでお店に多く並んでいることはありません。

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