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海老入り米粉巻き(中国語:蝦腸粉)

海老入り米粉巻き

中国語の発音

広東語のユッピン (Jyutping)
ハー
haa1
チョン
coeng2
ファン
fan2
北京語のピンイン (Pinyin)
シァー
xiā
チャン
cháng
フェン
fěn

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牛肉が入ったものと同様に、米粉巻きの中でも最も一般的な料理です。米粉でできた生地は海老の周りに巻かれています。醤油と一緒にいただきます。

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