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ひき肉と海老入り焼売(シューマイ)(中国語:烧卖)

ひき肉と海老入り焼売(シューマイ)

中国語の発音

広東語のユッピン (Jyutping)
シウ
siu1
マーイ
maai2
北京語のピンイン (Pinyin)
シャオ
shāo
マイ
mài

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豚ひき肉や海老、きのこ、エシャロット、その他調味料が中に入った焼売(シューマイ)です。通常黄色いワンタンのような生地に包まれています。

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