| 豆 | 腐 | 花 | |
| 広東語のユッピン (Jyutping) | |||
| ダウ dau6 | フー fu6 | ファー faa1 | |
| 北京語のピンイン (Pinyin) | |||
| ドウ dòu | フー fu | ホア huā | |
とても柔らかい豆腐からできた、非常に人気のあるデザートです。甘い生姜や透明なシロップと一緒に提供されるのをよく見かけることがあるでしょう。基本的に冷たい状態で提供されますが、温かいものもあります。豆腐自体が甘いわけではなく、このデザートの甘さはシロップからくるものです。このデザートは豆花とも呼ばれます。
TOFU PUDDING DESSERT "DOU HUA" (豆腐花) | VEGAN DIM SUM
The Easiest 2-Ingredient Chinese Tofu Pudding 豆腐花
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