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菱の実ケーキ(中国語:马蹄糕)

菱の実ケーキ

中国語の発音

広東語のユッピン (Jyutping)
マー
maa5
タイ
tai4
ゴウ
gou1
北京語のピンイン (Pinyin)
マー
ティー
ガオ
gāo

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菱(ヒシ)の実を細かくしたものから作った甘いゼラチン状のケーキで、見た目は半透明です。基本的にフライパンで焼いてから提供されることが多いです。

動画

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Water chestnut cake。馬蹄糕又叫尾梨糕,是福州传统小吃,清凉爽口,富有弹性,做法非常简单!

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【田园时光美食】 马蹄糕Water chestnut cake

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〈 職人吹水 〉 黃金 馬蹄糕 香甜軟滑 酒樓配方 當中技巧竅門 人人做得到 職人廚師同你講 Water Chestnut Cake

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★ 馬蹄糕 一 簡單做法 ★ | Water Chestnut Cake Easy Recipe

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馬蹄糕 Water chestnut cake [by 點Cook Guide]

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【無難度】馬蹄糕(低糖) Water Chestnut Cake (Low sugar) [中字 Eng Sub]

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How to make Water Chestnut Cake (馬蹄糕)

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自家製賀年糕點 柴火蒸 馬蹄糕 Homemade Chinese Water Chestnut Cake

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馬蹄糕 | Water Chestnut Cake (Easy Recipe) | Gâteau aux chataignes d'eau chinois

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Water Chestnut Cake | 馬蹄糕 ~ 新年食品 簡單做法

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